Sirope de maiz

Sirope de maiz

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Perfecto para adherir obleas y papel de azúcar a tartas o galletas. Poner un poco de sirope en la superficie, aplicado con un pincel y poner encima el papel u oblea.


 

Sirope de maiz 

El sirope de maíz es un edulcorante líquido, con textura parecida a la miel. Se utiliza para edulcorar, añadir volumen, dar esponjosidad a los bizcochos, prevenir que se cristalice el azúcar y realzar el sabor.

Perfecto para adherir obleas y papel de azúcar a tartas o galletas. Poner un poco de sirope de maiz en la superficie, aplicado con un pincel y poner encima el papel u oblea.

También puede emplearse en merengues, para hacer fondant casero y chocolate plástico, y aportar brillo a la glasa. 

Contiene: 300 gr.

ING009
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