Your cart
No hay más artículos en su carrito
Azúcar invertido
Fuera de stock
4,95 €
Impuestos incluidos
El azúcar invertido evita la cristalización de la sacarosa en los helados, añadiéndoles mucha más cremosidad.
El azúcar invertido evita la cristalización de la sacarosa en los helados, añadiéndoles mucha más cremosidad. Añadir el 20-25% del total de los azúcares empleados.
En masas de levadura fresca, como roscones de reyes, brioches... retrasa el secado consiguiendo que las masas horneadas duren frescas más tiempo.
Cantidad: 300 gr.
ING008
No reviews
Tap to zoom
